
Z tymi sztuczkami gotowanie to pestka! Poznaj kuchenne triki, które ułatwią ci życie i uratują niejedno danie
Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie musi zawsze oznaczać zalanie kuchenki kipiącą wodą. Poznaj kuchenne triki, dzięki którym gotowanie stanie się jeszcze prostsze. Powinien je znać każdy!

Kanapka nie taka oczywista. Co się jada na śniadania w innych krajach?
Jakie śniadania jada się w różnych krajach? Z reguły im bardziej na południe, tym śniadania są lżejsze. W regionie śródziemnomorskim posiłek ten uznaje się za nieistotny - smakosze czekają na obiad lub obfitą kolację. A gdzie jada się najwięcej? To nie jest galeria do czytania "na głodniaka"!

Nie jedz tego, kiedy jesteś chory! Choć te produkty są zdrowe, w chorobie mogą nasilić przykre dolegliwości
O zdrową dietę powinniśmy dbać zawsze, ale wielu z nas dopiero w obliczu choroby zaczyna bardziej skupiać się na tej kwestii. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkie produkty, choć zdrowe, zawsze warto jeść. Okazuje się bowiem, że niektóre z nich, spożywane w chorobie, mogą dodatkowo nasilić przykre dolegliwości. Zobacz, których zdrowych produktów lepiej nie jeść, gdy jest się chorym.

Chcesz zaoszczędzić? Te produkty możesz zamrozić! Jeśli robisz zakupy na zapas, zamiast potem wyrzucać jedzenie, włóż je do zamrażarki
Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je, marnujesz też pieniądze. Boli, prawda? Wcale nie musi tak być! Jeśli trudno jest ci zacząć robić bardziej racjonalne zakupy (do czego zachęcamy), spróbuj innego patentu i zaprzyjaźnij się z zamrażalnikiem. Nie uwierzysz, ile produktów można zamrażać! To naprawdę się opłaca.

Produkty spożywcze, których nie powinno się myć przed gotowaniem, a zazwyczaj to robimy!
Większość ludzi ma swoje nawyki – te gorsze i lepsze. Jednak są takie przyzwyczajenia, które nie do końca są dobre i uzasadnione. Do nich właśnie należy mycie niektórych produktów przed ich gotowaniem.

Najczęściej popełniane błędy w kuchni. Tak nie gotuj, bo twoje potrawy stracą smak i wyrazistość
Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z tego błędu. Najprawdopodobniej wierzysz w szereg kulinarnych mitów, przez które twoje potrawy tracą wyraz lub... wartości odżywcze. Wbrew pozorom w sieci sporo jest informacji, które wprowadzają w błąd fanów gotowania. Zobacz spis najczęściej popełnianych w kuchni błędów.

Niemarnowanie jedzenia po polsku, czyli resztki ze stołu prosto na podwórko. To szkodzi zwierzętom i grozi mandatem, nawet 5000 zł!
Każdy żyjący w mieście właściciel psa na pewno nie raz borykał się z awaryjnym wyciąganiem z pyska kawałka kości czy zgniłego ochłapu mięsa. Wystarczy kilka spacerów choćby po centrum Katowic, by natknąć się na niebywałe skarby: resztki warzyw, zgniły makaron czy nawet kilogram kości wołowych. Skąd ta plaga wyrzucania jedzenia na ulicę? Czy taki sposób "niemarnowania żywności" służy czemuś więcej niż czystemu sumieniu?

Jadłospis naszych przodków. Jak ucztowali Polacy od Mieszka I po międzywojnie? Te potrawy gościły na stołach bogaczy
Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

10 smacznych potraw, które potrafi ugotować każdy. Sprawdzone przepisy
Przepisy na 10 prostych i smacznych potraw. Nie są to skomplikowane w przygotowaniu dania. Przepisy zostały sprawdzone w domowej kuchni.

Zdrowa dieta. Myślisz, że te produkty są zdrowe, ale tak naprawdę ci szkodzą. Zobacz naszą listę!
Zdrowa dieta powinna opierać się na jedzeniu sprawdzonych produktów. Musisz być świadomy tego, co spożywasz. Niestety, nie wszystkie produkty, które uznawane są za zdrowe, są takimi w rzeczywistości. W dużej mierze mowa o produktach reklamowanych jako „fit” - nie daj się złapać na tanie śpiewki! Tak komponuj swoją dietę, żeby każdy posiłek był pełnowartościowy i zdrowy.

Młodzież gotuje się na zmiany

Oto 10 prostych i smacznych potraw. Na pewno potrafisz to ugotować! Sprawdzone przepisy
Oto przepisy na 10 prostych i smacznych potraw. Na pewno potrafisz to ugotować! Przepisy zostały sprawdzone w domowej kuchni.
![Tak wygląda jedzenie, które dostają pacjenci izolatorium oddziału zakaźnego w szpitalu w Jarosławiu [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/df/8a/5f61be7da5283_o_xsmall.jpg)
Tak wygląda jedzenie, które dostają pacjenci izolatorium oddziału zakaźnego w szpitalu w Jarosławiu [ZDJĘCIA]
Zdjęcia posiłków podawanych pacjentom w izolatorium na oddziale obserwacyjno-zakaźnym Centrum Opieki Medycznej w Jarosławiu dostaliśmy od internauty. Zbulwersowany jakością jedzenia, przesłał nam fotografie zestawów śniadań, obiadów i kolacji z kilku dni. Dzielimy się więc nimi, a Czytelnikowi dziękujemy.

Pamiętasz ten smak? Tych przysmaków już nie kupisz! Zostały tylko wspomnienia
Smak dzieciństwa dzisiejszych 30-latków to niekoniecznie gumy Turbo, Irysy i lody Calypso. Zostawmy smaki PRL-u w PRL-u - w końcu dzieci w latach 90. i na początku XXI wieku miały o wiele większy wybór przysmaków. Mimo, że sporo z nich można kupić i dziś, nie brakuje takich, których... brakuje. Czasem to producenci zrezygnowali z ich dalszej produkcji, a czasem uznali, że Polska nie jest dla nich dobrym rynkiem zbytu. Tymczasem wciąż wielu z nas samo zdjęcie opakowania przypomina ten wyjątkowy smak... Sprawdźcie sami!

Bez tych zakąsek nie ma żadnej imprezy. Czy są na twoich domówkach?
Czego nie może zabraknać na dobrej domówce? Dobrego towarzystwa, muzyki, czegoś do picia? Jasne, ale nie zapominajmy o zakąskach! Większość naszych propozycji przygotujesz w kilka chwil!

Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów i sposoby, by ich unikać
Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych związków, jeśli będzie nieodpowiednio przechowywany i przygotowany do spożycia. Sprawdź, jakich kuchennych błędów unikać i jak zmienić dotychczasowe przyzwyczajenia.

Jedzenie, które uszczęśliwia - co jeść, by poprawić sobie humor? Niekoniecznie słodycze
Odpowiedź na to pytanie wydaje się oczywista - czekoladę! Okazuje się jednak, że nie każdą, zaś słodycze dają efekt odwrotny do oczekiwanego - co jest dobrą wiadomością dla osób dbających o linię. Istnieje szereg zdrowych produktów o działaniu redukującym stres i podnoszącym poziom endorfin. Co jeść, by poczuć się lepiej - szczególnie podczas przymusowej, domowej izolacji?

Polskie kobiety sprzątają, gotują, piorą...a co robią mężczyźni? Zobacz wyniki badań!
Jak Polacy dzielą między siebie obowiązki domowe? Dość tradycyjnie - na to wskazują badania przeprowadzone przez CBOS. Okazuje się, że wciąż większość zadań wykonują kobiety, przy czym na ogół pracę zawodową podejmują obie strony. Badania na ten temat przeprowadzano regularnie od 2004 roku. Jak się okazuje, "partnerski model rodziny" nie uległ zbytnio zmianie od lat.

Jak gotować, by nie marnować żywności i w czasie epidemii
W czasie panującej epidemii koronawirusa, gdy ograniczenie kontaktu z innymi jest podstawową zasadą bezpieczeństwa, zoptymalizowanie przygotowania posiłków staje się sprawą nie tylko ważną, ale wręcz kluczową dla naszego zdrowia. Jak gotować, żeby nie marnować jedzenia?

Tych przysmaków nie próbuj. Są śmiertelnie niebezpieczne
Jedzenie to dla wielu codzienna przyjemność. W czasie wakacyjnych wyjazdów poznajemy różne kuchnie świata. Czy wiesz, że istnieją produkty, które mogą zabić? Źle przyrządzone, zebrane w złym momencie czy niepoprawnie przegryzione owoce, warzywa i konkretne potrawy, które mogą być śmiercionośną pułapką, w którą sami wpadamy. Na całym świecie znamy co najmniej 10 takich przypadków. Strzeż się tych produktów nawet jeśli jesteś miłośnikiem życia na krawędzi.

Otyłość dzieci w Polsce to coraz większy problem. Nie chcesz, by twoje dziecko miało nadwagę? Zobacz, co możesz zrobić
Otyłość wśród dzieci staje się coraz większym problemem w Polsce. Nadmierna masa ciała to problem co piątego dziecka, a z roku na rok jest coraz gorzej. Znasz ten problem z własnego podwórka? A może wolałbyś nie mieć z nim do czynienia? W takim razie zobacz, co robić, by twoje dziecko rosło zdrowo, a nie ponad miarę!
Najpopularniejsze