Gotowanie

Większość ludzi ma swoje nawyki – te gorsze i lepsze. Jednak są takie przyzwyczajenia, które nie do końca są dobre i uzasadnione. Do nich właśnie należy mycie niektórych produktów przed ich gotowaniem.

Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z tego błędu. Najprawdopodobniej wierzysz w szereg kulinarnych mitów, przez które twoje potrawy tracą wyraz lub... wartości odżywcze. Wbrew pozorom w sieci sporo jest informacji, które wprowadzają w błąd fanów gotowania. Zobacz spis najczęściej popełnianych w kuchni błędów.

Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie musi zawsze oznaczać zalanie kuchenki kipiącą wodą. Poznaj kuchenne triki, dzięki którym gotowanie stanie się jeszcze prostsze. Powinien je znać każdy!

Przepisy na 10 prostych i smacznych potraw. Nie są to skomplikowane w przygotowaniu dania. Przepisy zostały sprawdzone w domowej kuchni.

Oto przepisy na 10 prostych i smacznych potraw. Na pewno potrafisz to ugotować! Przepisy zostały sprawdzone w domowej kuchni.

Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych związków, jeśli będzie nieodpowiednio przechowywany i przygotowany do spożycia. Sprawdź, jakich kuchennych błędów unikać i jak zmienić dotychczasowe przyzwyczajenia.

Jak Polacy dzielą między siebie obowiązki domowe? Dość tradycyjnie - na to wskazują badania przeprowadzone przez CBOS. Okazuje się, że wciąż większość zadań wykonują kobiety, przy czym na ogół pracę zawodową podejmują obie strony. Badania na ten temat przeprowadzano regularnie od 2004 roku. Jak się okazuje, "partnerski model rodziny" nie uległ zbytnio zmianie od lat.

W dniach 22-27 sierpnia w Kazaniu w Rosji odbyły się kolejne mistrzostwa świata WorldSkills, czyli międzynarodowe, cykliczne wydarzenie, którego zadaniem jest promowanie umiejętności zawodowych. W największych tego rodzaju zawodach w 56 konkurencjach zmagało się ok. 1600 zawodników z całego świata. W tym roku 22-letni Maciej Pisarek zdobył srebrny medal w gotowaniu.

Magda Nowaczewska mówi o sobie, że jest kulinarną amatorką i kocha gary. Nim doszła na szczyt i sięgnęła po statuetkę polskiego MasterChefa, odpadła z programu, a następnie została do niego przywrócona. Niektórzy zarzucali jej brak umiejętności, inni gorąco kibicowali. Dziś Magda podkreśla, że wciąż uczy się gotować i promuje wydaną po programie książkę z własnymi przepisami. Poznajcie zwyciężczynię piątej edycji programu "MasterChef", a przy okazji jej przepis na świąteczne pierogi z suszonymi owocami i serem [WIDEO].

Mamy do rozdania 3 urządzenia kuchenne wielofunkcyjne urządzenie kuchenne marki Silvercrest oraz 3 kosze produktów włoskich od sklepu Lidl.

Biała papka, niebieski ryż, szara ryba - nie każda przygotowana w domu potrawa nadaje się do tego, by chwalić się jej zdjęciem w Internecie. Instagramowy profil cookingforbae zbiera kolekcjonuje tego rodzaju dzieła sztuki, publikując najlepsze z najgorszych przejawów kreatywności domowych kucharzy. Kliknij w zdjęcie, aby wyświetlić galerię.

"Gotuj zdrowo dla dzieci" to książka dla wszystkich, którzy chcą gotować swoim dzieciom nie tylko zdrowo, ale przede wszystkim szybko i smacznie, unikając spędzania całego dnia w kuchni.

W ramach akcji kulinarnie.naszemiasto.pl piszemy o smakach kuchni regionów. Dziś zapraszamy Was w podróż po lubuskim świecie smaków.

Z Karolem Okrasą, prowadzącym program "Okrasa łamie przepisy", rozmawialiśmy o żonach ambasadorów, food porn i tzw. fijucie.

Nie sposób wyobrazić sobie kuchni bez przypraw i ziół. Jakie dodatki do dań są szczególnie godne polecenia?

Proste dania są zwykle najlepsze, czego dowodem jest spaghetti z sosem szpinakowym. Jak je przyrządzić?

20 października na rynku ukaże się bestsellerowy album kulinarny Jamie'go Oliver'a "Każdy może gotować".

Jaką myjkę ciśnieniową wybrać? Przedstawiamy najważniejsze parametry myjek ciśnieniowych. Bardzo istotne jest również to, jakie zastosowanie ma mieć myjka. Kupujesz myjkę ciśnieniową do samochodu, a może do mycia okien lub elewacji? Będzie to miało istotny wpływ na to, którą myjkę ciśnieniową wybierzesz. Przedstawiamy parametry, które bez względu na zastosowanie będą miały istotne znaczenie. Myjka ciśnieniowa nie należy do najtańszego sprzętu, dlatego warto dokładnie przemyśleć zakup i dopasować sprzęt do swoich potrzeb.

Zastanawiasz się czy lepiej wybrać wentylator czy cyrkulator? Na pierwszy rzut oka urządzenia te wydają się bardzo podobne. Jednak okazuje się, że są pomiędzy nimi różnice i to istotne. Które urządzenie wybrać? Postaramy się przedstawić najważniejsze różnice pomiędzy wentylatorami a cyrkulatorami, by ułatwić Ci podjęcie decyzji. W gorące dni urządzenie do ochładzania powietrza będzie prawdziwym zbawieniem. Przeczytaj nasz artykuł, by wybrać odpowiedni sprzęt do swojego domu lub mieszkania.

Klimatyzator przenośny jest świetnym urządzeniem, które ma za zadanie schładzać mieszkanie czy biuro. Doskonale sprawdzi się podczas letnich upałów, kiedy temperatura powietrza na zewnątrz jest bardzo wysoka. Jest to inwestycja, która może się zwrócić w krótkim czasie. Klimatyzatory przenośne jest łatwe w użytkowaniu, wydajne i nie hałasują. Istnieje możliwość doboru modelu, który będzie spełniał określone wymagania. Sprawdź, który klimatyzator przenośny będzie najlepszy dla Ciebie.

Termowentylator nazywany jest także farelką lub grzejnikiem przenośnym. Często przydaje się w domach i mieszkaniach, które potrzebują dogrzania w sezonie jesienno-zimowym. Będzie także doskonałym rozwiązaniem do domku letniskowego, kiedy wiosenne i letnie noce potrafią być chłodniejsze. Farelka świetnie sprawdzi się również w warsztacie, garażu czy sklepie podczas zimniejszych dni. Sprawdź, który termowentylator będzie dla Ciebie odpowiedni.