Restauracja Imber w Łodzi po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler. Jak znana restauratorka zmieniła lokal?

Agnieszka Jedlińska
Agnieszka Jedlińska
W czwartek 25 lutego (godz. 21.30) telewizja TVN pokaże premierową odsłonę programu "Kuchenne rewolucje", które nagrywano w Łodzi. Magda Gessler przyjechała pomóc właścicielom restauracji "Gargoły" przy ul. Piotrkowskiej 43. W dawnym, kultowym dla mieszkańców Łodzi pubie Oberża Folkowa "Zapiecek" rozgościła się kuchnia podhalańska. Po rewolucji można tam zjeść (póki co tylko na wynos) dania kuchni żydowskiej. Restauracja pod nowym szyldem "Imber" łączy w swojej karcie dań tradycje Łodzi żydowskiej. Jest więc tatar ze śledzia z piernikiem, zalewajka na baraninie i baranie pulpety z kaszą. Właściciele lokalu Sylwia i Irek Kuśmierczykowie wierzą, że dzięki tej rewolucji ich lokal spodoba się łodzianom i odwiedzającym Łódź turystom. Jak zmieniła się łódzka restauracja? Zobacz na kolejnych slajdach. Krzysztof Szymczak
W czwartek 25 lutego (godz. 21.30) telewizja TVN pokaże premierową odsłonę programu "Kuchenne rewolucje", które nagrywano w Łodzi. Magda Gessler przyjechała pomóc właścicielom restauracji "Gargoły" przy ul. Piotrkowskiej 43. W dawnym, kultowym dla mieszkańców Łodzi pubie Oberża Folkowa "Zapiecek" rozgościła się kuchnia podhalańska. Po rewolucji można tam zjeść (póki co tylko na wynos) dania kuchni żydowskiej. Restauracja pod nowym szyldem "Imber" łączy w swojej karcie dań tradycje Łodzi żydowskiej. Jest więc tatar ze śledzia z piernikiem, zalewajka na baraninie i baranie pulpety z kaszą. Właściciele lokalu Sylwia i Irek Kuśmierczykowie wierzą, że dzięki tej rewolucji ich lokal spodoba się łodzianom i odwiedzającym Łódź turystom. Jak zmieniła się łódzka restauracja? Zobacz na kolejnych slajdach.

Na miękko czy na twardo? Który sposób gotowania jaj jest lepszy?

Wideo

Materiał oryginalny: Restauracja Imber w Łodzi po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler. Jak znana restauratorka zmieniła lokal? - Express Ilustrowany

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie