8 z 9
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Do słoika mogą trafiać przeróżne rodzaje grzybów....](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/88/24/63287d645c0da_o_large.jpg)
fot. GettyImages/Sergii Baibak
Oto sposoby na oczyszczanie grzybów. Ze świeżych maślaków, kurek i borowików pozbędziesz się resztek ściółki, piasku i robaków
Przepis na marynowane grzyby
Do słoika mogą trafiać przeróżne rodzaje grzybów. Szczególnie poleca się borowiki lub podgrzybki. Najpierw warto przygotować zalewę. 1,5 szklanki wody gotujemy z łyżką cukru, listkiem laurowym, kilkoma ziarnami ziela angielskiego, można też dodać kroplę octu lub czosnek. Kilogram obmytych grzybów sortujemy, mniejsze można zostawić w całości, większe pokroić. Gotujemy je kilka minut w osobnym garnku z wodą, a następnie rozkładamy do słoików. Wypełniamy zalewą, zakręcamy i odwracamy do góry dnem.