Festiwal Dobrego Smaku 2017 w Łodzi [PROGRAM]

Koktajle. Festiwal Dobrego Smaku 2017

6 Dzielnica / ul. Piotrkowska 102 Grecja – Lukrecja, czyli ouzo / sok z limonki / domowy syrop gruszkowo-rozmarynowy Bistro / ul. Piotrkowska 71 Ogórkowa bryza, czyli Aperol/ likier Grand Marnier/ świeży ogórek/ gin/ ubite białko/ syrop poziomkowy Czekolada Retro Cafe / ul. Moniuszki 11 Sangria, czyli hiszpański napój alkoholowy na bazie czerwonego wina z dodatkiem owoców: cytryny, pomarańczy, jabłka i cukru. Fabryka Krawatów / ul. Piotrkowska 90 Fenicja, czyli ouzo / granat / bazylia / Żołądkowa Gorzka Foto Cafe 102 / ul. Piotrkowska 102 Spritz Cup, czyli włoski twist na klasycznym angielskim koktajlu Pimms Cup No 5; Aperol i Prosecco do tego tymianek i mięta, świeży zielony ogórek, pomarańcza, limonka, woda gazowana. KIJ – Multitap & Cocktail Bar / ul. Jaracza 45 Perła Wschodu, czyli połączenie słodkiej tureckiej chałwy, wonnego syropu miodowo-migdałowego robionego naszą barową recepturą. Klub Williamsburg / ul. Piotrkowska 6 FigoFago, czyli egzotyczny afrodyzjak połączony z delikatną, francuską wódką z winogrona, dopełniony subtelnym orzeźwieniem mięty oraz świeżym owocem figi, przenoszącym nas prosto do gorących krajów śródziemnomorskich. Krańcoofka – Klub Transportowy / ul. Piotrkowska 29 (wejście od Więckowskiego) Rabarbarowa pora, czyli likier rabarbarowy połączony z klasycznym Prosecco. Odrobina chrupiącego pod zębami brązowego cukru i słodkie owoce winogron idealnie przełamują wytrawny i kwaśny smak. Lodziarnia Cukiernia Wasiakowie / ul. Traugutta 2 Mimosa, czyli wariacja na temat klasycznego koktajlu katalońskiego, na bazie wina musującego – cava z sorbetem pomarańczowym, likierem Cointreau oraz świeżą szałwią. Na Górze Cocktail Bar / ul. Piotrkowska 102 Barkas, czyli gazpacho z pomidorów połączone z włoska wódka z wytłoczonych winogron – grappą i wytrawnym hiszpańskim sherry. Oto „barkas” (od mało znanego nazwiska Hannibala). Niebostan / ul. Piotrkowska 17 La grande bellezza, czyli orzeźwiający, ziołowo-grapefruitowy koktajl z przewijającą się w tle cytrynową kwasowością i delikatnym, słodko-gorzkim finiszem. Pop’n’art. / Plac Wolności 6 Nie udawaj Greka, czyli spritz na bazie greckiej, intensywnie anyżowej Ouzo i włoskiego Prosecco z własnego wyrobu syropem z czerwonej pomarańczy i rozmarynu, podany na kościach lodu i przybrany gałązką świeżego rozmarynu oraz plastrem czerwonej pomarańczy. Pub Biblioteka / ul. Struga 7 wejście od strony ul. Kościuszki) Trzy smaki i jeszcze jeden, czyli syrop z granatu, sok Mango, Martini Rosato, sok żurawinowy z kruszonym lodem. Stopklatka Cocktail Bar / ul. Piotrkowska 120, w piwnicy Restauracji Stare Kino by Antoine Lopez Łódź – 1935, czyli drink skomponowany ze świeżo wyciskanych mandarynek, świeżego ogórka i mięty z dodatkiem wódki, likieru miętowego i pomarańczowego curacao.