Festiwal Fine Dining Week po raz pierwszy w Łodzi. Sprawdź listę restauracji i menu!

Wzorcownia by W. Bober (Fabryka Wełny Hotel&SPA)

- Batat / kawa / mascarpone - Kukurydza / mleko koksowe / kmin / popcorn paprykowy - Suszona wołowina / shimeji / ser wędzony / musztarda - Burak / kozi ser / szczypiorek - Policzko wieprzowe / kalafior / jabłko / cydr / gorczyca - Pęczak / grzyby / zielony groszek / parmezan - Pstrąg / soczewica / velouté / soliród - Quiche: szpinak / pomidor / pesto / rucola - Czekolada / rozmaryn / orzechy ziemne - Panna cotta: kokos / ananas / chili / szafran