Goût de France 2019 w Łodzi. 11 restauracji zaproponuje specjalne menu z Prowansji [LISTA]

Quale ul. Narutowicza 48 Cena dań: od 22 do 54 zł Wina: 169 zł za butelkę Menu: Grasica, panacotta z foie gras & espuma z kasztana Tatar z sarny, słonecznik & suszone żółtko Cassoulet z rybami i owocami morza, ziemniaki confit & bisk z homara Pierś kaczki, gratin z buraków i koziego sera, puree z karczochów & demi glace pieprz z foie gras Sery, puree z figi & kiszone winogrona orzechowe balasamico Creme brulee lawendowe & persymona krem z białej czekolady, werbena cytrynowa & gruszka Wina: Chateau Crabitey Graves Sancerre Reserve Jean Marie Reverdy & Flis