Festiwal Fine Dining Week po raz pierwszy w Łodzi. Sprawdź listę restauracji i menu!

delight (andel's**** by Vienna House)

- Owędzany sianem śledź, tatar z kiszonego ogórka, wasabi, chips ziemniaczany - Cukinia, kus-kus, orzechy pinii, smażona śliwka, awokado, karmelizowany karczoch - Soterowane grzyby, pieczony topinambur, jarmuż, sos jeżynowy - Consommé z pieczonych ziemniaków - Zupa z kapusty, oliwa koperkowa, pieczone pomidory - Polędwica wieprzowa, mus z kalarepy z chorizo, pieczona szalotka, jous tymiankowy, mini cukinia - Bakłażan, brukselka, pieczona dynia, purée kalafiorowe, kasza jaglana, suszone pomidory, zielone curry - Malinowa tarta z kozim serem lodami karmelowymi - Mus czekoladowy, jeżyny, mus z dzikiego bzu