Sól

Kostki rosołowe w szybki sposób wzbogacają smak wielu zup i innych potraw. Niestety, w przeciwieństwie do prawdziwego wywaru warzywnego czy rosołu są one...

Kapusta kiszona to superprodukt, który jest nawet bogatszy w witaminę C niż samo warzywo, ma też cenne składniki mineralne. Jako przetwór fermentowany stanowi...

Lubisz słone potrawy i każde danie dodatkowo dosalasz? Uważaj, bo ten groźny nawyk może przyczyniać się do rozwoju nadciśnienia tętniczego krwi, obrzęków, a...

Jak wyczyścić spód patelni domowym sposobem? Mimo że regularnie ją myjemy, to często na jej spodzie pozostają trudne do usunięcia zabrudzenia. Jak zadbać o...

Sód to jeden z elektrolitów, który razem z potasem i chlorem pełni wiele ważnych funkcji w organizmie. Reguluje ciśnienie krwi, wpływa na działanie układu...

Sód odpowiada przede wszystkim na utrzymanie równowagi wodno-elektrolitowej w organizmie, a także prawidłową pracę układu nerwowego i mięśni. Niestety, gdy...

W czasie upałów razem z potem tracimy znaczne ilości wody i elektrolitów. Aby nie dopuścić do odwodnienia, warto sięgnąć po szklankę wody z solą. Ten napój nie...

Podczas posiłku zawsze sięgasz po sól, aby doprawić danie nawet przed jego spróbowaniem? To przyzwyczajenie może negatywnie wpłynąć na długość twojego życia....

Ogórki małosolne to świeże warzywo, które znajduje się na wstępnym etapie kiszenia. Można jednak zrobić je bez tradycyjnej solanki, czyli na sucho. To sposób,...

Gotowana biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego posiłku. Najczęściej podawana jest z żurkiem lub barszczem białym, jednak niektórzy lubią ją...

Te dwa niewielkie narządy codziennie wykonują ogromną pracę – oczyszczają krew z toksyn i zbędnych produktów przemiany materii oraz regulują gospodarkę...

Rak żołądka jest nowotworem wyjątkowo podstępnym i zabójczym. Tymczasem jego rozwój może być spowodowany nieprawidłową dietą, a zwłaszcza spożyciem pewnych...

Nawet najbardziej doświadczonym kucharzom zdarza się przesolić zupę, sos czy inną potrawę. Czasem wsypie się jej zbyt dużo a czasem użyte do potrawy produkty...

Ochota na słone przekąski, ogórki kiszone czy sos sojowy wydaje się jedynie niewinną zachcianką. Jednak ciągła chęć podjadania czegoś słonego może być objawem...

Nadmiar soli w diecie prowadzi nie tylko do nadciśnienia – może też sprzyjać rozwojowi nowotworów i otyłości! Dobrze więc zadbać o zdrowie, zmniejszając...

Dieta DASH to jedna z najlepszych diet na świecie. Od przeszło dekady zdobywa czołowe miejsca w rankingach takich jak ten przygotowywany co roku przez ekspertów...

Czy wiedziałaś, że pieprz i sól występują w różnych formach? Przekonaj się o tym, czy wykorzystujesz wszystkie ich możliwości.

Nie sposób wyobrazić sobie życia bez soli, należy jednak pamiętać, że jej spożycie może mieć zgubne skutki dla zdrowia.

Schab po dziekańsku to pomysł na szybki i bardzo prosty w wykonaniu obiad. Wystarczy, że dzień wcześniej zamarynujesz mięso, a godzinę przed podaniem obsmażysz...

Jajka to król wielkanocnego stołu, a potraw z ich udziałem nie brakuje. Choć większość osób może jeść je nawet codziennie, a także nie odczuć skutków nadmiaru...

Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej...

Obiad na Wielkanoc, czy spotkanie rodzinne warto wzbogacić, podając pyszny domowy klops, znany także jako pieczeń rzymska. Proponuję sprawdzony przepis na...