
Mięso było luksusem. Dawne przepisy przypominają kuchnię wegańską. Prof. Jarosław Dumanowski zdradza tajniki kuchni staropolskiej
Borago i gałgan to tylko niektóre składniki mogące zadziwić w kuchni staropolskiej. O tym, co jadano w dawnych czasach, o najstarszych książkach kucharskich i...

Tato mi mówił: „Miasta i kraju nigdy nie wolno zostawić”
Rozmowa z Elizą Wójtowicz, Krzemieńczanką, byłym członkiem zarządu Towarzystwa Przyjaciół Krzemieńca im. J. Słowackiego, córką kawalera Orderu Wojennego Virtuti...

„Potrzebny potężny koncern”. Jarosław Kaczyński o bezpieczeństwie energetycznym
By móc prowadzić politykę energetyczną, potrzebny jest nam potężny koncern i to, co się dzisiaj w tej kwestii dzieje, oceniam bardzo dobrze. I tak samo bardzo...

Jakub Kasprzak, najlepszy kucharz młodego pokolenia. Rozmowa ze zwycięzcą prestiżowego konkursu Bocuse d’Or Poland 2021
- W Bocuse d’Or ważne jest wszystko. Nie da się wygrać tego konkursu bez doświadczenia. Ważne są lata pracy, wiedza, perfekcyjność, powtarzalności i zespół,...

Work-life balance czy work-life blending, i jakie znaczenie ma w tym dobrostan? Wyjaśnia Patrycja Załuska
O wyzwaniach związanych z pogodzeniem obowiązków zawodowych z życiem osobistym, profilaktyce wypalenia zawodowego oraz zapomnianym pojęciu dobrostanu, opowiada...

Dietetyk Ewa Muszyńska z Rzeszowa radzi: Dieta na jesień. Co jeść, aby wzmocnić odporność?
Rozmowa z Ewą Muszyńską, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Naturhouse z Rzeszowa.
![Karol Okrasa: "Polskie produkty przemycałem w walizkach razem z ubraniami" [Rozmowa NaM]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/22/e2/55e94aa6f1d7e_o_xsmall.jpg)
Karol Okrasa: "Polskie produkty przemycałem w walizkach razem z ubraniami" [Rozmowa NaM]
Z Karolem Okrasą, prowadzącym program "Okrasa łamie przepisy", rozmawialiśmy o żonach ambasadorów, food porn i tzw. fijucie.
![Natalia Łukaszewicz: Każdy pomysł na pomaganie jest dobry [ROZMOWA NaM, PODAJ IM ŁAPĘ]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1f/2a/55e801b0263fa_o_xsmall.jpg)
Natalia Łukaszewicz: Każdy pomysł na pomaganie jest dobry [ROZMOWA NaM, PODAJ IM ŁAPĘ]
O tym, jak Polacy pomagają zwierzętom ze schronisk rozmawialiśmy z Natalią Łukaszewicz, jedną z koordynatorek Fundacji Niechciane i Zapomniane. SOS dla...
![Modestep: Dubstep to muzyka dla ludzi ogarniętych strachem [rozmowa naszemiasto.pl]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e6/32/55be16c057efd_o_xsmall.jpg)
Modestep: Dubstep to muzyka dla ludzi ogarniętych strachem [rozmowa naszemiasto.pl]
Modestep jest jednym z najbardziej znanych zespołów na dubstepowej scenie. Jednak ich muzyka to nie tyko dubstep, lecz także rock i elektronika.

Rozmowa MM. CeZik: Trzeba dbać o dziewczyny
Najpopularniejszy polski internetowy multiinstrumentalista opowiada o inspiracjach i relacjach z ludźmi, których parodiuje.

Problemy z komunikacją - skąd się biorą?
Nieporozumienia słowne to częste zjawisko, nawet między osobami, które są ze sobą blisko związane. Dlaczego dochodzi do problemów z komunikacją?
![Ewangeliści Internetu zmienili nasze życie [rozmowa]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/be/1b/54b91d5757a8a_o_xsmall.jpg)
Ewangeliści Internetu zmienili nasze życie [rozmowa]
Tomasz Cisek opowiada o książce "E-wangeliści. Ucz się od najlepszych twórców polskiego Internetu".

Teatr Mały to mój największy sukces
Czy Teatr Mały okazał się sukcesem, a Manufaktura jest miejscem przyjaznym kulturze? O to pytamy dyrektora teatru Mariusza Pilawskiego.

Po amerykańsku, po prostu - rozmowa z Michałem Urbaniakiem
Z Michałem Urbaniakiem, muzykiem jazzowym, rozmawia Anna Pawłowska.

To właśnie te branże czeka redukacja etatów! Zmiany na rynku pracy. Powodem praca zdalna i automatyzacja?
Wybuch pandemii miał stać się katalizatorem zmian na rynku pracy i to nie tylko w związku z pracą zdalną, ale też automatyzacją. Ta druga miała zabrać tysiące...

Kuloodporna kawa z masłem, najdroższa na świecie i z kolendrą. Jaką kawę pija się w różnych zakątkach globu?
Kawa z ziaren przetrawionych przez słonie, z dodatkiem masła i oleju kokosowego albo z sokiem z cytryny. Filiżanka małej czarnej to dla wielu z nas obowiązkowy...

Mniszek lekarski, akacja i rumianek, czyli kwiaty jadalne, które możesz użyć w kuchni. Zobacz przepisy
Jadalne kwiaty to często bardzo intrygujący element dekoracyjny dania. Nierzadko wykorzystywany jest do dekoracji tortów, ale nie tylko. Wiosną oraz latem warto...

Niebo w gębie. 10 najlepszych przepisów na Światowy Dzień Pieczenia 2022. Ciasta, torty i inne słodkości. Niech się wam upiecze!
Według kalendarza świąt nietypowych, 17 maja to Światowy Dzień Pieczenia 2022 - wyśmienita okazja do celebrowania i przygotowania pysznych, domowych wypieków...

Finał Masterchef Junior 7. Kto wygrał? Hela Kłobucka z Poznania zwyciężczynią Masterchefa Juniora 2022
Finał programu „MasterChef Junior” 7 odbył się 15 maja. W niedzielę poznaliśmy najlepszą młodą mistrzynię kuchni edycji 2022, bo o wygraną rywalizowały trzy...

MasterChef Junior 7. Wszyscy zwycięzcy programu „MasterChef Junior”. Oni wygrali show TVN-u
W niedzielę, 15 maja poznaliśmy zwyciężczynię siódmej edycji popularnego programu TVN „MasterChef Junior”. W finale 2022 zmierzyły się utalentowane, młode...

Modne i pomysłowe gadżety do kuchni. Sprawdź, jak możesz ułatwić sobie gotowanie. Kup nowoczesne akcesoria kuchenne
Modne kuchenne gadżety znacznie ułatwiają i przyspieszają przygotowywanie potraw. W sklepach dostępnych jest też wiele funkcjonalnych akcesoriów, które po...

Ciasto drożdżowe do wyrastania potrzebuje ciszy? Kulinarne przesądy, które możesz znać. Fakty i mity w kuchni
Czy dolewać oliwy do wrzątku, służącego do gotowania makaronu? Czy gotować rosół podczas burzy? W wielu domach z pokolenia na pokolenie przekazywane są zasady...
Najpopularniejsze