Marnowanie żywności

Marnowanie jedzenia to zjawisko, które nasila się w grudniu, a zwłaszcza po świętach. Na szczęście istnieje wiele metod na to, aby mu zaradzić. Wyjaśniamy, co...

Święta, święta i po świętach, a w lodówce wciąż mnóstwo jedzenia? Nie musisz go wyrzucać – znacznie lepszym rozwiązaniem będzie podzielenie się z innymi. Można...

Marnowanie żywności to jeden z największych problemów ekologicznych i społecznych. Bo wyrzucone jedzenie to nie tylko stracone pieniądze, ale także zasoby...

Rocznie w Polsce wyrzucamy do śmietnika ponad 9 milionów ton jedzenia, a na świecie ok. 1,3 miliarda ton. Systematycznie pozbywamy się z domu zepsutego chleba,...

„Najlepiej spożyć przed” czy „należy spożyć do”? Na pewno wiesz, czym różnią się te pojęcia? Niedługo wszystko stanie się jasne. Na tysiącach produktów...

Problem marnowania żywności uznawany jest za jedno z największych wyzwań współczesnego świata. Niestety dotyczy on każdego z nas. Skutki marnotrawstwa są...

Marnowanie żywności niesie za sobą nie tylko osobiste straty finansowe, lecz pociąga za sobą szereg poważnych skutków. Wyrzucając jedzenie do kosza generujemy...

Boże Narodzenie to ten okres w roku, gdy marnujemy najwięcej żywności. W tym roku sytuacja jest szczególna: zmagamy się z pandemią koronawirusa, która zmienia...

Nawet 60 ton żywności miesięcznie Bank Żywności z Łodzi otrzymuje z dużych sieci sklepów i przekazuje ją potrzebującym. W przeciwnym razie jedzenie trafiłoby do...

"Nie marnuj jedzenia. To sprawa warta zachodu", "Nie marnuj jedzenia. Myśl ekologicznie". W poniedziałek na rynku hurtowym Zjazdowa odbył się strajk żywności....

Wyrzucasz liście rzodkiewki lub nać marchewki do śmieci? To błąd! Są one jadalnym i smacznym źródłem błonnika pokarmowego, witaminy C, kwasu foliowego oraz...

O budowaniu firmy opartej na tradycji i rodzinnych wartościach, o tym, jak ważne jest pozytywne nastawienie i czy istnieje przepis na udany biznes, rozmawiamy z...

Kompost to rozłożona materia organiczna bogata w składniki odżywcze, którą można wykorzystać do wzmocnienia gleby w ogrodzie. Nazywany czasem „czarnym złotem”,...

Wody po gotowaniu ziemniaków, makaronu, ryżu i innych produktów nie warto wylewać! Ma ona wiele różnych i przydatnych zastosowań. Można ją wykorzystać przy...

Ogórki to jedne z najbardziej popularnych warzyw, które jemy niemal przez cały rok. Warto po nie sięgać, bo dzięki zawartości wody, błonnika i przeciwutleniaczy...

Ile zapłacimy za mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu, takie prosto od krowy może nie smakować, jednak dla tych,...

100 g jedwabników pokrywa dzienne zapotrzebowanie na wszystkie mikroelementy. 100 g świerszczy zawiera więcej wapnia niż szklanka mleka, a niektóre gąsienice 10...

Karnawał dobiega końca, a wraz z nim wesołe imprezy i zabawy. Śledzik, zwany także podkoziołkiem lub ostatkami, w 2023 roku wypada we wtorek – 21 lutego. Jaka...

Zostały wam pączki po tłustym czwartku? Wyliczenia branżowe wskazują, że w Polsce w tym dniu na jedną osobę przypadają średnio 2-3 pączki. Trzeba jednak...

Okresu PRL-u nie należał to łatwych, ale wiele osób stara się przechowywać w pamięci głównie dobrze wspomnieniach z tamtych czasów. Do jednych z nich należą...

Mrożenie jedzenia pomaga zachować trwałość i bezpieczeństwo jego spożycia przez wiele miesięcy. Takie produkty nie tracą też istotnie smaku i wartości...

Zostało ci dużo jedzenia po obiedzie? Nie wyrzucaj go! Jest wiele produktów, które można bezpiecznie zamrozić, a później zjeść w dowolnym momencie. Dzięki temu...