7 krajów z najpyszniejszą lokalną kuchnią. To idealne miejsca na wakacje dla smakoszy
Jedzenie zupełnie odmienne od tego, do którego jesteśmy przyzwyczajeni, to jedna z najprzyjemniejszych atrakcji, jakie czekają na nas w czasie zagranicznych...
37 wyjątkowych potraw z całego świata. Czego trzeba spróbować, a czego lepiej unikać?
Pyszne jedzenie to jeden z uroków podróżowania i turystyki. Wycieczki poza Polskę dają szansę na spróbowanie kulinarnych specjalności innych narodów i kultur....
Najlepsze burgery w Łodzi. Tu zjesz najsmaczniejsze burgery
Najlepsze burgery w Łodzi. To amerykańskie danie wciąż skrada serca największych smakoszy i potrafi zachwycić kubki smakowe niejednego kulinarnego miłośnika. A...
Polskie danie w rankingu 10 najlepszych potraw świata! Sprawdźcie TOP przysmaków
Jedzenie to nie tylko konieczność, ale też przyjemność i przygoda. Kuchnia zbliża ludzi, niezależnie od kultury, religii czy szerokości geograficznej. Zwłaszcza...
Tym możesz zastąpić tradycyjną panierkę. Oto najlepsze zamienniki bułki tartej
Czym zastąpić tradycyjną panierkę? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić bułkę tartą w przepisach na kotlety. Zdrowe panierki mają mniej kalorii i...
Takie błędy popełniamy najczęściej, przyrządzając mięso mielone [lista]
Mięso mielone jest nie tylko bardzo popularne. To także jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych na świecie. W polskich domach po mięso mielone...
Tym możesz zastąpić masło. Oto najlepsze zamienniki masła, które masz pod ręką
Czym zastąpić masło? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić masło w przepisach na ciasto czy jako smarowidło na kanapce. Zamienników masła szukają...
Dania inspirowane filmem - 18. Festiwal Dobrego Smaku - wybierz się i degustuj
Ziemia obiecana, Ojciec Chrzestny, Akademia Pana Kleksa, Dobry wojak Szwejk, Harry Potter, Skrzypek na dachu - to tylko niektóre tytuły, które stały się...
Stop Cafe. Tutaj ugasisz swoje pragnienie
Każdy, kto lubi podróżować, doskonale wie, że jedną z najważniejszych rzeczy w trasie jest dbanie o odpowiednie nawodnienie organizmu. Pod koniec lata i na...
Najciekawsze gry z jedzeniem w roli głównej. Tytuły o gotowaniu i nie tylko
Jedzenie to dosyć popularny motyw w grach wideo. Wciąż pojawiają się nowe propozycje, które traktują o gotowaniu, zarządzaniu restauracją lub kawiarnią. Są też...
Językowy QUIZ kulinarny. Sprawdź, czy pójdzie Ci jak po maśle
Spróbuj swoich sił w językowo-kulinarnym quizie! Znasz powiedzenia „rozebrać się do rosołu”, „narobić komuś bigosu” albo słowo „bimber”? Mamy dla Ciebie 12...
Jak uratować przesoloną zupę lub sos? Sprawdzone sposoby [lista]
Nawet najbardziej doświadczonym kucharzom zdarza się przesolić zupę, sos czy inną potrawę. Czasem wsypie się jej zbyt dużo a czasem użyte do potrawy produkty...
Kurczak faszerowany. Czym faszerować filety z kurczaka? Zdrowe pomysły na nadzienie
Kurczak faszerowany to proste i efektowne danie na każą okazję. Czym faszerować kurczaka? Pomysłów na nadzienie jest mnóstwo, bo kurczak faszerowany smakuje...
Pamiętacie te reklamy? Tak kształtowano nasze zakupy w latach 90.XX wieku
Najbardziej pamiętne i rozpoznawalne reklamy pochodzą z lat 90. XX wieku i z początku lat dwutysięcznych. W Polsce rodził się kapitalizm, a reklamy miały...
Trująca ryba, macki ośmiornicy i gałka muszkatołowa. Uważaj na to jedzenie!
Wiele dań wymaga kunsztu i wiedzy w trakcie ich przyrządzenia. Jeden niewłaściwy ruch może doprowadzić do szkodliwych skutków zdrowotnych, a nawet doprowadzić...
Smaki 2022 – co będziemy jeść w Nowym Roku?
Światowe nowinki i kulinarne mody coraz szybciej trafiają na polskie stoły – to głównie zasługa mediów społecznościowych, które pozwalają zawsze być na czasie....
Hot dogi, gofry i masło orzechowe. Superbohaterowie od kuchni
Superbohaterowie nabywają swoje moce w różny sposób. Czasem zostają wyszkoleni do wyjątkowych zadań, innym razem mają nadnaturalne pochodzenie, a jeszcze inni...
Smaki 2022 – co będziemy jeść w Nowym Roku?
Światowe nowinki i kulinarne mody coraz szybciej trafiają na polskie stoły – to głównie zasługa mediów społecznościowych, które pozwalają zawsze być na czasie....
Jak czas i ludzie zmieniają wigilijne menu - mniej karpia, więcej pierniczków
O modyfikacjach łodzian na wigilijnych stołach rozmawiamy z Michałem Warychem, szefem kuchni restauracji Česky Film przy ul. Tymienieckiego 25a w Łodzi.
To najlepszy kucharz młodego pokolenia! Poznaj zwycięzcę konkursu Bocuse d’Or Poland
- W Bocuse d’Or ważne jest wszystko. Nie da się wygrać tego konkursu bez doświadczenia. Ważne są lata pracy, wiedza, perfekcyjność, powtarzalności i zespół,...
Festiwal luksusowych dań w Łodzi. Jeszcze do 5 grudnia... ZDJECIA
Trwa #NowyFineDining. Jeszcze do końca tego tygodnia, czyli do 5 grudnia - jest szansa, by spróbować luksusowych dań #SpozaKarty podczas Fine Dining Week!...
Dużo gości w łódzkich restauracjach - ulubione lokale zawsze są pełne
Tegoroczna jesień okazała się całkiem przyjazna łódzkim restauratorom. Choć pandemia nie odpuszcza i wciąż obowiązują ograniczenia – łodzianie bardzo chętnie...