Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Restauracja włoska Warszawa 2020. Gdzie serwują dobre włoskie potrawy? Kuchnia włoska w Warszawie 2020

Redakcja
Restauracja włoska Warszawa 2018. Gdzie serwują dobre włoskie potrawy? Kuchnia włoska w Warszawie 2018
Restauracja włoska Warszawa 2018. Gdzie serwują dobre włoskie potrawy? Kuchnia włoska w Warszawie 2018 Pixabay.com
Kuchnia włoska opanowała Warszawę już ponad dwie dekady temu. W stolicy nie brakuje miejsc, gdzie możemy zjeść dobrą pizzę. Oto najciekawsze miejsca na gnocchi, risotto albo panna cottę. Dalsza część tekstu poniżej.

Restauracje z kuchnią włoską zadomowiły się w Polsce ponad 20 lat temu. Dziś bez problemu znajdziemy je w każdej dzielnicy. Kuchnia włoska w Warszawie w 2020 roku prezentuje się według nas znacznie bardziej interesująco, niż choćby przed dekadą, gdy restauracja włoska kojarzyła się w stolicy co najwyżej z pizzą i makaronem. Utwierdzamy się w przekonaniu, że kuchnia włoska po tych dziesięciu latach to już całkiem solidne pojęcie, za którym stoi tona dobrego jedzenia. Serdeczny przyjaciel z południa Włoch (Locri, gdziekolwiek by to nie było) był po obszernym tournee po włoskich restauracjach w Warszawie zaskoczony różnorodnością dań tradycyjnej włoskiej kuchni serwowanych w naszych lokalach. Płacił za siebie, więc nie ma mowy o kurtuazji.

Czy na miły dla naszego ucha komplement decydujący wpływ miała włoska kuchnia, czy towarzysząca jej karta włoskich win, pozostawiamy w tym miejscu bez odpowiedzi. Oto najciekawsze, naszym skromnym zdaniem warszawskie lokale, gdzie zjemy naprawdę smaczne potrawy, których nie powstydziłaby się najlepsza włoska restauracja.

Restauracja włoska - Mille Luci

Lokal nieopodal Promenady warto odwiedzić ze względu na pyszną pizzę, wyśmienite steki i świetne desery. Stek z polędwicy wołowej owinięty prosciutto z kluseczkami gniocchi w sosie truflowym kosztuje 55 zł. Na pizzę w zależności od rodzaju trzeba przeznaczyć od 18 zł (za margeritę) do 34 zł (za gamberetti z mozzarellą, krewetkami, pomidorami serem kozim i pesto). Smakowite tiramisu kosztuje 18 zł.

Restauracja Włoska Pausa

Knajpka jest ulokowana na legendarnej ulicy Ząbkowskiej. Oferuje prostą włoską kuchnię. Sercem tego miejsca jest opalany drewnem piec do pizzy. Warto tu spróbować smacznych makaronów, np. spaghetti z domowym pesto (21 zł). Na uwagę zasługuje kurczak Diavola, pieczony w piecu w sosie z rozmarynem, chilli, czosnkiem i winem (29 zł). A na deser włoskie ciasto migdałowo-makowe z gruszką (12 zł).

Restauracja Włoska Warszawa - La Strada

Knajpka jest ulokowana na legendarnej ulicy Ząbkowskiej. Oferuje prostą włoską kuchnię. Sercem tego miejsca jest opalany drewnem piec do pizzy. Warto tu spróbować smacznych makaronów, np. spaghetti z domowym pesto (21 zł). Na uwagę zasługuje kurczak Diavola, pieczony w piecu w sosie z rozmarynem, chilli, czosnkiem i winem (29 zł). A na deser włoskie ciasto migdałowo-makowe z gruszką (12 zł).

Restauracja włoska - Aioli

Mieszczące się niemal w ścisłym centrum Aioli, oferuje nie tylko ciekawe i zmienne sezonowo menu, ale także pizzę. Za tą ostatnią zapłacimy od 19,90 zł do 38,90 zł. Wśród składników znajdziemy m.in. kaczkę, pora czy pietruszkę.

Restauracja włoska - Vapiano

Międzynarodowa sieć posiada w Warszawie w sumie 3 lokale. Restauracja oferuje dania kuchni włoskiej, a także spory wybór pizzy, w cenach od 12 zł po 27,90 zł.

Restauracja włoska Warszawa - bella Napoli

Lokal na Sadybie oferuje nie tylko szeroki wybór dań kuchni włoskiej, ale także duży wybór pizzy w cenach od 17 do 36 złotych. Lokale sieci znajdziemy także na Bródnie, Mokotowie, Saskiej kępie, w Centrum oraz w podwarszawskich Markach.

Restauracja włoska - mąka i woda

Pizzeria przy Chmielnej w ostatnich latach zapracowała sobie na reputację lokalu serwującego prostą, smaczną i dopracowaną pizzę, a także dania kuchni włoskiej. Ciasto jest cienkie, sos gęsty, aromatyczny, dobrze pasujący do pomidorowego sosu. Lokal oferuje także tzw. pizze białe, bez sosu. Za najtańszą zapłacimy 23 złote, za najdroższą 35 zł.

Kuchnia włoska w Warszawie 2018. Dwa słowa o tym czym jest kuchnia włoska

Powołamy się w tym miejscu na encyklopedystów spod znaku Wikipedii. Z polecanego artykułu o włoskiej kuchni zwracamy waszą uwagę na esencję definicji włoskiej kuchni: "Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza. Charakterystyczną cechą kuchni włoskiej jest przygotowywanie dań świeżych ze składników dostępnych w okolicy, o danej porze roku. Włosi pod względem zasad kulinarnych są bardzo przywiązani do swojej tradycji. W kuchni włoskiej nie ma miejsca na ustępstwa pod względem jakości składników lub dodatków. Pewną tradycją jest także stała w całych Włoszech pora spożywania poszczególnych posiłków w ciągu dnia.

Kuchnia włoska jest bardzo różnorodna. Na północy je się ryż i polentę, częściej stosuje się masło, na południu przeważają niezliczone gatunki makaronów i oliwa. Każdy z 20 regionów oraz wiele miast mają swoje kulinarne specjały. Emilia-Romania to ojczyzna faszerowanych pierożków, Sycylia i Siena słyną z deserów, rejon Dolina Aosty z fondue, Florencja szczyci się befsztykiem i wieloma innymi daniami mięsnymi, Turyn kurczakami, Bolonia sosem mięsnym (bolognese), a Neapol – tradycyjną pizzą.

Czytaj też:

Wiele potraw takich jak spaghetti, pizza i risotto stało się bardzo popularne najpierw w USA, a potem razem z „eksportem” kultury amerykańskiej w większości państw przemysłowych, od Korei po Argentynę

Tradycyjny posiłek włoski składa się z antipasto (przystawka), primo piatto (zazwyczaj pasta lub inne danie mączne, zupa); secondo piatto: główne danie to ryby, mięso albo drób wzbogacone sałatką. Taki posiłek zakończony jest deserem, np. panna cotta lub tiramisu."


emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na warszawa.naszemiasto.pl Nasze Miasto