MKTG NaM - pasek na kartach artykułów

Oto restauracje z Łódzkiego na liście 100 najlepszych w Polsce. Wzorcownia z Pabianic numerem 1. Zobacz najlepsze, poznaj szefów kuchni

Stanisław Wróbel
Stanisław Wróbel
Wiesław Bober  należy do grona najlepszych i najbardziej doświadczonych polskich kucharzy. Jego Wzorcownia w 2023 roku została uznana najlepszą restauracją w Łódzkiem. Zobaczcie na kolejnych zdjęciach cztery lokale z naszego województwa na liście 100 najlepszych w Polsce/
Wiesław Bober należy do grona najlepszych i najbardziej doświadczonych polskich kucharzy. Jego Wzorcownia w 2023 roku została uznana najlepszą restauracją w Łódzkiem. Zobaczcie na kolejnych zdjęciach cztery lokale z naszego województwa na liście 100 najlepszych w Polsce/ archiwum
Na liście Poland 100 Best Restaurants 2023, czyli na liście 100 najlepszych polskich restauracji za rok 2023 znalazły się cztery z województwa łódzkiego! Werdykt ogłoszono w Hotelu Żubrówka w Białowieży. Poznajcie wyjątkową łódzką czwórkę oraz szefów kuchni, którzy tam gotują. Zobaczcie w galerii zdjęć.

Inspektorzy konkursu odwiedzili w tym roku 814 restauracji w Polsce. Znalezienie się w najlepszej setce to ogromna nobilitacja dla naszych lokali.

Oto restauracje z Łódzkiego, które znalazły się na liście Poland 100 Best Restaurants 2023

  • Restauracja Wzorcownia By Wiesław Bober, Pabianice - 5 widelców
  • Ristorante Mare e Monti, Łódź - 3 widelce
  • Restauracja Gęś i Wino, Spała, powiat tomaszowski - 1 widelec
  • Restauracja Miód i Wino, Sulejów, powiat piotrkowski - 1 widelec

Więcej o każdej z naszych restauracji w TOP 100 najlepszych w Polsce za rok 2023 oraz prezentacja ich szefów kuchni w galerii zdjęć

Najwyższą ocenę spośród lokali z województwa łódzkiego uzyskała restauracja Wzorcownia Wiesława Bobera z Pabianic - uzyskała aż 5 widelców i znalazła się w gronie najlepszych w Polsce.

Jej szef kuchni Wiesław Bober zapewnia ucztę podniebieniom od prawie 35 lat. Należy do grona najlepszych i najbardziej doświadczonych polskich kucharzy. Słynie z doskonałego wyczucia smaku i komponowania niebanalnych dań. Propaguje kuchnię polską, myśliwską, zafascynowany jest kuchnią francuską. Szkoli młodych adeptów sztuki kulinarnej. Współpracuje ze szkołami gastronomiczno-hotelarskimi, a także z programami telewizyjnymi o gotowaniu oraz czasopismami branżowymi, dzieląc się swą wiedzą kulinarną. Jego potraw smakowało wiele znanych osób, między innymi: artyści, dziennikarze, ludzie świata polityki, sportowcy oraz uczestniczki konkursu Miss Świata. Swoje przepisy kulinarne zaprezentował na łamach książki „Esencja Smaku” Roberta Sowy.

Najlepszą restauracją w Polsce w 2023 roku została Drukarnia Smaku Cristina w Zakopanem. Szefem kuchni jest Karol Górka.

Wszystkie odwiedzane przez inspektorów restauracje oceniane są za pomocą kwestionariusza składającego się ze stu podpunktów. Punkty przyznawane są za jakość i świeżość produktów, harmonijność menu, walory smakowe serwowanych dań, profesjonalizm i jakość obsługi, komfort i atmosferę pobytu oraz otoczenie i wnętrze restauracji.

Restauracje i karczmy w głównej mierze są oceniane przez konsumentów dzięki temu ocena jest bardziej obiektywna i wiarygodna niż recenzja jednego lub garstki krytyków kulinarnych. Wszystkie restauracje są uszeregowane według „Poland 100 Best Restaurants Score” na podstawie kompilacji przewodników i recenzji online. Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodności każdego źródła wraz z oceną inspektorów przeprowadzoną podczas badania Mystery Shopping.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Placek z agrestem

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Oto restauracje z Łódzkiego na liście 100 najlepszych w Polsce. Wzorcownia z Pabianic numerem 1. Zobacz najlepsze, poznaj szefów kuchni - Dziennik Łódzki

Wróć na lodz.naszemiasto.pl Nasze Miasto