Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
4 z 12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Seitan to nazwa wyrobów z czystego glutenu, który w Chinach...
fot. Bezmięsny Mięsny

Czym zastąpić mięso? Polecamy najlepsze roślinne zamienniki mięsa. Są bogate w białko i żelazo, a przy tym smaczne

Seitan

Seitan to nazwa wyrobów z czystego glutenu, który w Chinach jest popularnym zamiennikiem mięsa, ponieważ daje się dowolnie przyprawiać i formować. Jest dostępny np. jako kawałki marynowane w sosie sojowym, które można doprawiać i przyrządzać w daniach, ale też w formie gotowych wędlin. Seitan można też przygotować w domu z glutenu suchego według jednej z setek receptur dostępnych w internecie.

W 100 g seitana:
białko: 17-28 g
żelazo: 1,4-2 mg
kalorie: 90-140 kcal

Zobacz również

Artur Rojek dołącza do gwiazd Kortowiady 2024!

Artur Rojek dołącza do gwiazd Kortowiady 2024!

"Kompletny absurd i aberracja". Ziobro o śledztwie w sprawie Funduszu Sprawiedliwości

"Kompletny absurd i aberracja". Ziobro o śledztwie w sprawie Funduszu Sprawiedliwości

Polecamy

Pieczona biała kiełbasa zawijana w boczku. Pomysł na Wielkanoc i nie tylko

Pieczona biała kiełbasa zawijana w boczku. Pomysł na Wielkanoc i nie tylko

Ważne rozporządzenie MEN! Dotyczy toalet w polskich szkołach

Ważne rozporządzenie MEN! Dotyczy toalet w polskich szkołach

ZUS będzie zamknięty w piątek 29 marca

ZUS będzie zamknięty w piątek 29 marca