Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Łódzki barman w finale ogólnopolskiego konkursu

red.
Bartłomiej Wójcik ubiega się o udział w światowym konkursie barmańskim, World Class Competition
Bartłomiej Wójcik ubiega się o udział w światowym konkursie barmańskim, World Class Competition mat. prasowe
Łódzki barman, Bartłomiej Wójcik, walczy o udział w światowym konkursie barmańskim World Class Competition, który w tym roku odbędzie się w Meksyku. Po kwietniowych eliminacjach łodzianin awansował do finałowej trzynastki krajowego etapu zawodów. Finał odbędzie się 21 maja w Warszawie.

O tytuł polskiego Barmana Roku World Class Poland 2017 rywalizują barmani z 5 miast: Warszawy, Krakowa, Gdańska, Łodzi i Osieku. Oprócz prestiżowego tytułu, zwycięzca otrzyma przepustkę do udziału w konkursie World Class w Meksyku, gdzie zmierzy się z najlepszymi barmanami z 60 państw.

35-letni Bartłomiej Wójcik za barem pracuje od 3 lat. Pochodzi z Gubina i z wykształcenia jest fotografem. Na co dzień pracuje w Restauracji Gronowalski w Łodzi.

- Poziom trudności konkurencji w World Class z roku na rok rośnie, podobnie jak umiejętności barmanów - mówi łódzki barman. - Temat konkursu nie był łatwy, dlatego próbowałem wiele razy, aż do skutku. W przygotowaniu prezentacji czerpałem inspirację z książki „Mały Książę”, do której powróciłem po latach”.

W półfinale eliminacji, który odbył się w pierwszej połowie kwietnia w Łodzi, barmani musieli przygotować dwa koktajle serwowane przed (apéritif) i po posiłku (digestif). W każdej z dwóch konkurencji sędziowie przyznawali punkty za technikę, prezentację, kreatywność i sam koktajl oraz do za sposób podejmowania gości i dobór alkoholu. W jury zasiedli m.in. zwycięzca pierwszej, światowej edycji World Class (2009 r.) - Aristotelis Papadopoulos i globalna ambasadorka marki Tanqueray No. TEN - Stephanie Jordan.

World Class Competition odbywa się od 2009 r.. Finaliści podróżują po świecie, są zapraszani do prowadzenia szkoleń i angażowani jako konsultanci w najlepszych lokalach. W ciągu ośmiu edycji po trofeum Diageo Reserve World Class sięgnęli reprezentanci: Grecji, Francji, Hiszpanii, Wielkiej Brytanii, Japonii, USA i Australii.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Krokusy w Tatrach. W tym roku bardzo szybko

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na lodz.naszemiasto.pl Nasze Miasto