Łodzianie ratują jedzenie! W przeciągu dwóch lat mieszkańcy Łodzi uratowali prawie 70 000 paczek z żywnością, dzięki aplikacji na telefon

Too Good To Go jest pewnego rodzaju pośrednikiem między łódzkimi restauracjami i sklepami a mieszkańcami miasta, dzięki której łodzianie mogą łączyć się z miejscami, które na koniec dnia mają nadwyżkową, niesprzedaną żywność.

Po zainstalowaniu aplikacji na swoim telefonie na ekranie wyświetlają się informacje o tym, co można upolować w okolicy. Następnie użytkownik może zarezerwować paczkę i odebrać ją o wyznaczonym czasie. Jak się okazuje takie działania nie mają na celu jedynie zarządzać nadwyżkami w sklepach, kawiarniach czy restauracjach, ale ma również aspekt ekologiczny. Każda paczka-niespodzianka to odpowiednik 2,5 kg niezmarnowanej emisji CO2e (ekwiwalent dwutlenku węgla).

- W skali roku marnowanie jedzenia odpowiada za emisję 10% gazów cieplarnianych, to mniej więcej tyle ile emituje transport drogowy na świecie! - informuje Beata Pałczyńska z Too good to go.

Aplikacja w Łodzi funkcjonuje od około 2 lat. W tym czasie łodzianie uratowali już ponad 67,734 paczek z żywnością!

- To równowartość emisji, która potrzebna jest na okrążenie Ziemi samolotem aż 33 razy, to również tyle ile potrzeba na naładowanie telefonu 29 milionów razy czy rok brania gorącego prysznica. - opowiada Beata Pałczyńska.

Jedną z użytkowniczek aplikacji jest łodzianka, pani Weronika, która aplikację ściągnęła z czystej ciekawości. - Moja pierwsza paczka była ze stacji Bp z kawiarenki, byłam bardzo zadowolona, jedzenie było świeże i pyszne, a za paczkę zapłaciłam 1/3 ceny pierwotnej. Jeśli chodzi moje top 3 miejsc z TGTG w Łodzi to są to Bistro pychotka, Pyszny kąsek i Bezcukrowe słodkości. - opowiada.

Jedzenie ratują również Julia i Emilia, które na co dzień mieszkają w Łodzi.

- Na ten moment od października uratowałam dzięki aplikacji Too good to go 12 paczek. Uważam, że jest to świetna sprawa zarówno dla lokali, które ograniczają wyrzucanie jedzenia, jak i dla klientów, ponieważ w przystępnej cenie można zyskać jedzenie i poczucie zrobienia czegoś dobrego dla planety. Poza tym od zawsze staram się rozsądnie podchodzić do zakupów, planować jedzenie, robić listy zakupów i dzięki temu nie wyrzucać jedzenia. - opowiada Emilia.

- Paczę jaką zamówiła, była z Costa Coffee w manufakturze. Znajdowały się tam 2 ciastka francuskie z czekoladą, kawałek ciastka bananowego i sernik nowojorski. Wszystko było zapakowane oddzielnie w papierowe opakowania i zapakowane do torby. Jedzenie było bardzo pyszne, a zapłaciłam za nie zaledwie 14 zł. Myślę, że korzystanie z tej aplikacji to naprawdę super forma oszczędzenia pieniędzy i ratowania jedzenia. Obecnie rzadko korzystam z tgtg, ponieważ mam nietolerancję wielu produktów i jedynym problemem, który widzę w tej aplikacji to brak informacji, co konkretnie znajdzie się w danej paczce, co jest dosyć problematyczne np. dla alergików. - mówi Julia, studentka Uniwersytetu Łódzkiego.

Niestety, niektóre restauracje traktują współprace z aplikacją, jako okazję do pozbycia się starego lub nieświeżego jedzenia.

- Z jednej paczki byłam naprawdę niezadowolona, była to paczka z jednej z łódzkich restauracji. Wzięłam wtedy dwie paczki, jednak ich wartość na pewno nie była taka, jak wartość deklarowana. Jedzenie było niesmaczne i średniej jakości. Jak widać zdarzają się miejsca, gdzie firmy faktycznie wykorzystują aplikację, aby pozbyć się produktów o kiepskiej jakości i niekoniecznie za niższą cenę. - dodaje pani Weronika.

- W aplikacji istnieje możliwość oceny każdego miejsca i uratowanego posiłku, co użytkownicy regularnie robią. Pomaga to jeszcze przed zakupem rozeznać się czego mniej więcej można od danego miejsca oczekiwać. Choć partnerzy podzielają naszą misję czasem, tak jak w każdym przedsięwzięciu, mogą wkraść się niedopatrzenia — można je zgłaszać za pośrednictwem naszej aplikacji. Są one przez nas dokładnie weryfikowane, a użytkownik może liczyć na rekompensatę. - informuje Beata Pałczyńska z Too good to go.

Too good to go w Łodzi współpracuje już z 67 miejsc, do których należą:

• Carrefour
• Costa Coffee
• bp
• Starbucks
• North Fish
• Odido
• Lewiatan
• Grycan
• Groszek
• Pizza Hut
• Flying Tiger
• Pyszny Kąsek
• Piekarnia BIBEX-POL
• Choice Lounge
• Stacja Zero
• Bistro Pychotka
• Montag Piekarnia
• Weed-Land Poland
• mikropiekarnia Okruchy
• Otwarte Drzwi
• Koku Sushi
• ETNO CAFE JEDNOROŻEC ŁODŹ
• Biotiful
• Panda Cafe
• LokaLove Cafe
• Delikatesy Chili
• Wolna Piekarnia Bezglutenowa
• Montag Piekarnia
• Green Lunch
• Delikatesy Rosa
• Klucha Foodservice
• Tea Land
• BezCukrowe Słodkości
• KWIAT I KAWA
• Restauracja u Wioli
• TOTORO
• PASIBUS
• Zatoka Smaku
• Kafe Kicia
• Szwalnia smaków
• Receptura Cukiernia Piekarnia
• Bistro ,,A nóż widelec''
• Pizzeria Al Forno Łódź
• Przystanek Pączek
• Sushi World