Dożynki Województwa Łódzkiego Radomsko 2022. Konkurs kulinarny „Łódzkie smakuje” dla Kół Gospodyń Wiejskich. ZDJĘCIA

Tradycyjnie jedną z największych atrakcji Dożynek Województwa Łódzkiego są suto zastawione stoły na stoiskach Kół Gospodyń Wiejskich z całego regionu. Przy okazji każdej imprezy, festynu czy pikniku wojewódzkiego, to właśnie panie z KGW dbają o podniebienia uczestników zabawy, serwując potrawy z naturalnych składników, dostarczanych przez gospodarstwa i producentów z całego regionu. Tajemnicą ich smaku często są przepisy nawiązujące do historii danego powiatu czy sołectwa. Receptury, przekazywane z pokolenia na pokolenie, są wizytówką kół, które wśród swoich społeczności od lat stoją na straży ludowej tradycji, nie tylko kulinarnej.

Konkurs „Łódzkie smakuje” to właśnie okazja do nagrodzenia talentów kulinarnych i wysiłku gospodyń, jego celem jest także promocja lokalnych potraw oraz wypieków. Konkursowe potrawy oceniane były w dwóch kategoriach. W pierwszej – „Wytrawne smaki Łódzkiego” - gospodynie serwowały potrawy o charakterze wytrawnym, na gorąco lub na zimno, a w drugiej – „Słodkie smaki Łódzkiego” – częstowały wyrobami cukierniczymi, ciastami i deserami. W każdej z kategorii koła, które zajęły trzy pierwsze miejsca, otrzymały odpowiednio 3, 4 i 5 tys. zł.

KATEGORIA: SŁODKIE SMAKI ŁÓDZKIEGO

• I miejsce i 5 000 zł otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Pniewie za „Tradycyjnego Jeża wśród darów lasu" (powiat kutnowski);
• II miejsce i 4 000 zł otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Nowym Jasieniu JASIENIANKI za „Jaseniotkę" (powiat tomaszowski);
• III Miejsce i 3 000 zł otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Kolonii Myśliwczów za „Kozicką z Myśliwczowa" (wiat radomszczański);
• Wyróżnienie po 1 000 zł otrzymały: Koło Gospodyń Wiejskich Zdunianki za „Tradycyjny sernik na bazie sera twarogowego (powiat łowicki) i Koło Gospodyń Wiejskich Gorczynianki w Gorczynie za "Tartę z konfiturą" (powiat łaski)

KATEGORIA: WYTRAWNE SMAKI ŁÓDZKIEGO

• I miejsce i 5 000 zł otrzymało Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Woli Mąkolskiej za „Śliwkę schabem otuloną w duet z kluchami złączona"(powiat zgierski);
• II miejsce i 4 000 zł otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Kędziorkach „Zakręceni" za „Kędziorkowską zachciewajko-zalewajkę" (powiat brzeziński);
• III miejsce i 3 000 zł otrzymało Polsko — Ukraińskie Koło Gospodyń Wiejskich Łódź-Byszewy za „Rybę faszerowaną świąteczną" (powiat łódzki-wschodni);
• Wyróżnienia i po 1 000 zł otrzymały - Koło Gospodyń Wiejskich w Sikucinie za „Kluski kładzione ze skwarkami z boczku z zasmażaną lebiodą i karmelizowaną śmietaną" (powiat zduńskowolski), Koło Gospodyń Wiejskich w Niedyszynie za „Pierogi z komosą białą i serem" (powiat bełchatowski).

Na małej dożynkowej scenie wręczono też nagrody w konkursach „Sołtys na Plus”.

Zobaczcie zdjęcia z wszystkich wydarzeń zorganizowanych w ramach Dożynek Województwa Łódzkiego 2022: