4 egzotyczne sposoby na wyśmienitą kawę

red

18 października 2016, 12:58

Skandynawska kawa z jajkiem
Ta mało znana metoda jest tak dziwna, że większość osób, które słyszą o niej po raz pierwszy, nie może uwierzyć własnym uszom. Wywodzi się ona ze Skandynawii, ale praktykują ją również niektórzy potomkowie nordyckich imigrantów z USA. Kawa parzona w ten sposób ma delikatny smak i piękną bursztynową barwę.

Sposób parzenia:

1. 3 łyżki grubo zmielonych ziaren kawy wsypujemy do naczynia. Do środka wbijamy surowe jajko, możemy również dorzucić skorupkę. Całość mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Odrobina zimnej wody ułatwi nam zadanie.

2. W rondelku zagotowujemy 3 filiżanki wody. Wlewamy do niej wcześniej przygotowaną miksturę. Mieszamy, dbając, by całość nie wykipiała.

3. Gotujemy przez około 3 minuty. Jajko zetnie się, otaczając swoją masą zmielone ziarna, co zapewnia łagodną ekstrakcję i chroni kawę przed przegrzaniem.

4. Na koniec dodajemy filiżankę zimnej wody. Dzięki temu masa jajeczno-kawowa osiada na dnie rondelka.

5. Przelewamy bursztynowy napar przez sito do filiżanek. Kawa ma bogaty smak i wspaniałą barwę. Obejdzie się bez mleka i cukru. — Skandynawska kawa z jajkiem Ta mało znana metoda jest tak dziwna, że większość osób, które słyszą o niej po raz pierwszy, nie może uwierzyć własnym uszom. Wywodzi się ona ze Skandynawii, ale praktykują ją również niektórzy potomkowie nordyckich imigrantów z USA. Kawa parzona w ten sposób ma delikatny smak i piękną bursztynową barwę. Sposób parzenia: 1. 3 łyżki grubo zmielonych ziaren kawy wsypujemy do naczynia. Do środka wbijamy surowe jajko, możemy również dorzucić skorupkę. Całość mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Odrobina zimnej wody ułatwi nam zadanie. 2. W rondelku zagotowujemy 3 filiżanki wody. Wlewamy do niej wcześniej przygotowaną miksturę. Mieszamy, dbając, by całość nie wykipiała. 3. Gotujemy przez około 3 minuty. Jajko zetnie się, otaczając swoją masą zmielone ziarna, co zapewnia łagodną ekstrakcję i chroni kawę przed przegrzaniem. 4. Na koniec dodajemy filiżankę zimnej wody. Dzięki temu masa jajeczno-kawowa osiada na dnie rondelka. 5. Przelewamy bursztynowy napar przez sito do filiżanek. Kawa ma bogaty smak i wspaniałą barwę. Obejdzie się bez mleka i cukru. Sky4Fly.net

KAWA PO TURECKU

KAWA PO WIETNAMSKU

Zobacz galerię (5 zdjęć)

Jak zaparzyć dobrą kawę? Świetnym sposobem na odkrywanie alternatywnych metod parzenia kawy są podróże. Przekonują o tym eksperci z centrum lotniczego Sky4Fly.net, prezentując 4 egzotyczne sposoby na kawę, które możesz przetestować w domowym zaciszu. Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć, gdzie znajdziecie oryginalne przepisy na wyśmienitą kawę.

Wideo

Kto musi dopłacić do podatków?

FACEBOOK

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

KONTAKT

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Powiązane

Proste przepisy na niezwykłą kawę

Proste przepisy na niezwykłą kawę

Czas odpoczynku i przyjemności - to może być chwila z kawą. Wspaniała, gorąca kawa to jest coś, co pozwala przetrwać kolejny dzień. Kawa jest bardzo wdzięcznym...

19 kwietnia 2024, 11:52

Długa sukienka na wesele to propozycja dla dojrzałych kobiet. Jakie są obecnie najmodniejsze? Te opcje cię zachwycą!

Długa sukienka na wesele to wybór szykowny i elegancki. Jaką wybrać? Modne propozycje

Wesele to wyjątkowa okazja, na którą warto przygotować się w sposób szczególny. Dla kobiet, które chcą tego dnia wyglądać olśniewająco, a zarazem czuć się...

19 kwietnia 2024, 7:35

Amerykańskie gwiazdy polskiego pochodzenia. Angelina Jolie, Martha Stewart, Lisa Kudrow i wiele innych. W ich żyłach płynie polska krew

Oni mają polskie korzenie! Amerykańscy celebryci powiązani z Polską

Ubóstwiana przez mężczyzn Angelina Jolie, przedsiębiorcza Martha Stewart czy też Lisa Kudrow, gwiazda „Przyjaciół”, mogą pochwalić się polskimi korzeniami. Ale...

18 kwietnia 2024, 20:00

Jaką sukienkę koktajlową wybrać? Zobacz nasz przegląd różnych modnych krojów na wiele wyjątkowych okazji

Stylowe sukienki koktajlowe - którą wybrać?

Którą sukienkę koktajlową wybrać? Jest to doskonała propozycja, kiedy dobieramy outfit na specjalną okazję. Może to być między innymi wesele, rodzinna...

18 kwietnia 2024, 7:31

Sukienki plus size - jak wybrać krój? Podpowiadamy, czym kierować się przy wyborze sukienki

Moda 2024: sukienki plus size

Jakie sukienki plus size są aktualnie modne? Przedstawiamy najmodniejsze sukienki plus size, które warto mieć w swojej szafie. Zobacz, w jaki sposób podkreślić...

18 kwietnia 2024, 7:31

Trendy 2024 - spodnie dresowe plus size. Przegląd damskich i męskich spodni dresowych

Przegląd spodni dresowych plus size damskich i męskich - moda 2024

Zastanawiasz się, które spodnie dresowe plus size warto mieć w swojej szafie? Nie wiesz, który krój będzie dla ciebie najlepszy? W takim razie bardzo dobrze...

18 kwietnia 2024, 7:31

Wróć na lodz.naszemiasto.pl