Zanim popełnisz błąd i pójdziesz do Marcello. Witam Byłem dziś z moimi kontrahentami z Anglii w Marcello w Łodzi w Manufakturze. W lokalu o godzinie 14.00 nie było tłumu – z 3 stoliki zajęte. Zamówiliśmy na początek przystawki Bruschette Miste - Wiejskie pieczywo z pieca z pomidorami i bazylią, z wątróbką i pietruszką, ze szpinakiem, pieczarkami i gorgonzolą, z karczochami (wszystko ok. ale karczochy były nie do przełknięcia – paskudztwo) do tego Degustazione di pecorino toscano - Degustacja sera pecorino z musztardami oraz Tagliere Toscano - Deska regionalnych wędlin toskańskich. Na same przystawki czekaliśmy 30 minut !!! Na obiad zamówiliśmy Filetto Grigliato all’aceto Balsamico - Grilowany stek z polędwicy w occie –balsamicznym oraz Patate al Forno - Ziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynem. Stek – w occie średnio wypieczony – miękkie dobrze przygotowany kawałek mięsa, całkiem smaczny, lecz z tym octem smakował troszkę jak podpałka do grila. Ziemniaczki – Najgorsze jakie jadłem – nawet nie wiem jak to opisać (brak słów). Po obiedzie zamówiliśmy kawę. Poprosiłem duże espresso. Dostałem lecz dziwnym trafem bez szklaneczki wody. Pani Magda nie przekazała pracownikom jak należy je podawać?? Gdybym nie zamówił mineralnej, miła pogawędka skończyła by się niesmakiem. Na stole ogarek który wypalił się po 15 minutach – brak zainteresowania obsługi. Wszystko to działo się jak by na okrętowym stole który za żadne skarby nie mógł znaleźć sobie miejsca na tej nierównej podłodze, bądź też sam w sobie był krzywy. Ciekawostka są nawoływania dość głośne pracowników dobiegające z kuchni :) Przy opuszczaniu restauracji – zaskoczenie. Pracownicy restauracji dziękują i zapraszają ponownie. Bardzo miłe. Niestety była to moja ostatnia wizyta w tym lokalu. Perfekcyjne restauracje Pani Magdy są przereklamowane. Żałuje bardzo, że zabrałem tam swoich kontrahentów. Może Pani Magda powinna zadbać o smaczne jedzenie w swoich lokalach zamiast pouczać innych.
