Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
4 z 8
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
1. Ślimaki / słonecznik / seler Smażone ślimaki z prażonym...

Festiwal Fine Dining Week po raz pierwszy w Łodzi. Sprawdź listę restauracji i menu!

Fatamorgana

1. Ślimaki / słonecznik / seler Smażone ślimaki z prażonym słonecznikiem i emulsja z selera 2. Fasolka szparagowa / żółtko / cytryna Tatar z fasolki szparagowej, żółtko przepiórcze confit z zielem angielski, piana ze skórek z cytryny 3. Pstrąg / szczaw / krem fraîche / kasza gryczana Rillettes z pstrąga podany z prażoną kaszą gryczaną i szczawikiem 4. Jeleń / czerwona porzeczka / biszkopt / młoda marchew Grilowany comber z jelenia, sos demi glace z czerwoną porzeczka, wytrawny biszkopt ze szpinakiem, młoda marchew glasowana na redukcji z jabłka 5. Owoce leśne / natka pietruszki / czekolada Lody owoce leśne, puder z natki pietruszki, crémeux czekoladowe z grzybem, wafelek 1. Ślimaki / słonecznik / seler Smażone ślimaki z prażonym słonecznikiem i emulsja z selera 2. Fasolka szparagowa / żółtko / cytryna Tatar z fasolki szparagowej, żółtko przepiórcze confit z zielem angielski, piana ze skórek z cytryny 3. Pstrąg / szczaw / krem fraîche / kasza gryczana Rillettes z pstrąga podany z prażoną kaszą gryczaną i szczawikiem 4. Szczupak / cebula / pomidor / kukurydza / śmietana Smażony szczupak, chipsy czerwona cebula, pasta pomidorowa z migdałami, kwaśna śmietana ze świeżymi ziołami, kukurydza smażona na maśle 5. Owoce leśne / natka pietruszki / czekolada Lody owoce leśne, puder z natki pietruszki, crémeux czekoladowe z grzybem, wafelek

Zobacz również

Wybory 2024. Kandydaci na burmistrza Radlina. Klima, Podleśny, Sitek, Szindler

Wybory 2024. Kandydaci na burmistrza Radlina. Klima, Podleśny, Sitek, Szindler

Wielki Czwartek 2023 w parafii Przemienienia Pańskiego w Aleksandrowie Kujawskim

Wielki Czwartek 2023 w parafii Przemienienia Pańskiego w Aleksandrowie Kujawskim

Polecamy

Co się stało z Emanuelą Orlandi? Tajemnicze zaginięcie, które budzi wiele pytań

Co się stało z Emanuelą Orlandi? Tajemnicze zaginięcie, które budzi wiele pytań

Pieczona biała kiełbasa zawijana w boczku. Pomysł na Wielkanoc i nie tylko

Pieczona biała kiełbasa zawijana w boczku. Pomysł na Wielkanoc i nie tylko

Zmęczone oczy? Te ćwiczenia przyniosą ulgę i poprawią wzrok

Zmęczone oczy? Te ćwiczenia przyniosą ulgę i poprawią wzrok