RSS   |    Newsletter   |   
Zarejestruj się   |    Zaloguj się   |    Zaloguj przez facebook
Łódź » Wydarzenia » Sprawdź czy grzyby, które zebrałeś są jadalne

Sprawdź czy grzyby, które zebrałeś są jadalne

2010-07-23, Aktualizacja: 2010-07-23 02:27

Polska Dziennik Łódzki Alicja Zboińska

Czy grzyby będziemy kupować tylko w sklepach i na targowiskach, a przydrożni handlarze odejdą do lamusa?
Masz zdjęcie do tego tematu? Wyślij»
Tak wynika z projektu rozporządzenia ministra zdrowia w sprawie grzybów dopuszczonych do sprzedaży. Nowe prawo ma zezwolić na sprzedaż podgrzybków, prawdziwków i innych gatunków wyłącznie w sklepach i na targowiskach.

O tym, czy dany okaz jest grzybem jadalnym, zadecydują klasyfikatorzy, czyli osoby, które ukończą specjalistyczny kurs i zdadzą egzamin. W nowych przepisach uszczegółowiono zasady oznakowania przetworów grzybowych. Nazwa "grzyby" może być stosowana w przetworach zawierających grzyby i wodę z dodatkiem soli lub bez albo ocet, skrystalizowany kwas cytrynowy, przyprawy, aromaty, kwas askorbinowy - uznali twórcy projektu. Projekt rozporządzenia trafił do konsultacji społecznych, uwagi można zgłaszać do końca lipca pod adresem inspektorat@gis.gov.pl.

W stacjach sanitarnych w Łódzkiem można upewnić się, czy zebrane przez nas grzyby są jadalne.
∨ Czytaj dalej
Reklama
Wystarczy zgłosić się na dyżur do specjalisty, który rozwieje wątpliwości.

- Każdy może zgłosić się do Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Łodzi przy ulicy Wodnej 40 - informuje Zbigniew Solarz, rzecznik WSSE w Łodzi. - Wystarczy zadzwonić pod numery: (42) 253-63-97 lub (42) 253-63-60. Grzyboznawcy sprawdzają od poniedziałku do piątku w godz. 7.45-14, czy grzyby są jadalne.

W Polsce z powodu zatrucia grzybami cierpi rocznie około 700 osób, a około 50 z nich lekarzom nie udaje się uratować.

Przeczytałeś?

Oceń ten artykuł
+

Ocen pozytywnych

Ocen negatywnych

0 0
-

Komentarze

Dodaj komentarz

Brak komentarzy. Możesz być pierwszy!

Ogłoszenia motoryzacyjne

Ogłoszenia pracodawców

  • Pracownik biurowy Łódź
    Obowiązki m.in.: biurowo-administracyjna obsługa biura projektu, prowadzenie podstawowej księgowości projektu, rejestracja uczestników w bazie danych pr...
  • inne Łódź
    Szukasz dodatkowych zarobków, a może stałej pracy? Nasza propozycja napewno Cię zainteresuje. Kontakt telefoniczny 693028890 lub mail dominika.rosa@wp.pl
  • Agent ubezpieczeniowy/Asystent Łódź,Zgierz,Tomaszów Maz.Skierniewice,Zduńska Wola
    pozyskiwanie nowych klientów i obsługę już istniejących -kompleksowy system szkoleń -wysokie wynagrodzenie prowizyjne -niekaralność -chęć do pracy w sys...